« Comme il y a du poisson dans l’eau, il y a du riz dans les rizières. » Proverbe thaïlandais
En thai Muang Thai, anciennement Siam. Nom officiel : Royaume de Thaïlande. État d’Asie du Sud-Est situé au centre de la péninsule indochinoise, la Thaïlande est limitée par la Birmanie à l’ouest et au nord-ouest, par le Laos au nord-est et à l’est, par le Cambodge et le golfe de Thaïlande au sud-est, par la Malaisie au sud et par la mer d’Andaman au sud-ouest. Superficie : 514 000 km2. Nombre d’habitants : 69,43 millions. Nom des habitants : Thaïlandais. Capitale : Bangkok. Langue : thaï. Monnaie : baht.